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みっこ
食道楽でごめんあさーせ。小2にしたかくれんぼから未だ逃亡中の身。
鯖江市が誇る酒蔵、加藤吉平商店さんの「梵」シリーズですが、夏に世界最大の酒類品評会・IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2010の純米酒部門に「梵・吟撰」がゴールドメダル&トロフィー受賞に続いて、最高賞・チャンピオンサケに選ばれた、ということをお聞きしたばかりだというのに、今度はTHE JAPAN TIMESの2011年11月3日版に掲載されたとのこと!
G20のカンヌサミットに参加された野田首相とともに、梵の名前が並んでいるのを見ると、本当に世界のお酒なんだな〜と思います。
しかも、最近新しく3階建ての酒蔵を作られたのですが、それがマグニチュード8.5にも大丈夫な耐震性と、耐火性、屋上には地域の方々が避難できるよう外階段を設置、半径1キロ以内なら1時間消火活動が行えるように巨大な消化水槽も5基作られたそうです。
まさに、地域のために作られた酒蔵・・・。
普段から「地元のお客様を一番大切に」とおっしゃっている社長で、私みたいなヒヨッコにもいつも優しく声をかけてくださるのですが、こうして酒蔵まで地域の方に役立てるよう、と考えておられるところが、本当に頭が下がります。
私も大きな器と考え方を持った人間になりたいなあ。
今年の冬も、梵のお酒であたたかく、ご機嫌に過ごします♪
2011年12月20日 10:47に投稿されたエントリーのページです。
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